By Ngũ cốc ăn sáng là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể sử dụng làm bữa sáng hàng ngày. Hiện nay, có rất nhiều gia đình lựa chọn ngũ cốc dùng làm bữa sáng để tiết kiệm thời gian. Vậy ngũ cốc ăn sáng có tốt không? Loại ngũ cốc nào bổ dưỡng nhất hiện nay? Nếu bạn đang băn khoăn vấn đề này hãy tham khảo bài viết của Top Brands dưới đây nhé!
Nội Dung Bài Viết
1. Ngũ cốc ăn sáng là gì?
Ngũ cốc là một loại thực phẩm được điều chế từ 5 loại hạt thông dụng như: gạo nếp, gạo tẻ, mè, lúa mì và các loại đậu. Do đó, ngũ cốc ăn sáng giàu chất xơ, các loại vitamin cùng với các khoáng chất thiết yếu đảm bảo sức khỏe của người dùng.
Nhìn chung, ngũ cốc được y học hiện đại nghiên cứu, khẳng định mang lại nhiều dinh dưỡng cho nhiều độ tuổi từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt là thích hợp với các bạn đang có chế độ ăn kiêng, muốn giảm cân.
2. Cách lựa chọn ngũ cốc ăn sáng
Lựa chọn ngũ cốc đảm bảo năng lượng và dinh dưỡng
Người trưởng thành cần một bữa ăn sáng đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng. Hãy chọn ngũ cốc ăn sáng có lượng calo vừa đủ, có chứa nhiều protein, chất xơ cùng các loại vitamin.
Phương thức sản xuất
Các loại ngũ cốc ăn sáng càng được sản xuất đơn giản, thì giá trị dinh dưỡng càng tốt. Bạn nên ưu tiên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên chất sấy khô mix cùng với trái cây khô và ngũ cốc dạng bột dinh dưỡng.
Hạn chế lựa chọn những loại ngũ cốc có trái cây sấy
Bởi trái cây sấy trong ngũ cốc thường có nhiều đường, khiến cơ thể của bạn cũng sẽ tiêu thụ nhiều đường. Nếu bạn muốn ăn trái cây với ngũ cốc, tốt nhất là nên chọn ngũ cốc nguyên chất và có chứa thêm trái cây tươi hoặc trái cây khô không đường để ăn cùng.
3. Các loại ngũ cốc ăn sáng tốt nhất hiện nay
Để biết được ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon, tốt nhất hiện nay hãy cùng tham khảo 5 loại ngũ cốc dưới đây nhé.
3.1 Ngũ cốc ăn sáng Calbee Furugura
Đây là loại ngũ cốc ăn sáng cho người gầy của Nhật Bản bán rất chạy trên thị trường hiện nay. Điểm nổi bật của sản phẩm này là không chứa Cholesterol, thay vào đó là những chất dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể.
Trong 100g ngũ cốc Calbee gồm:
- 223-Kcal
- 150g-Vitamin A, 0,67g-Vitamin B12, 0,34mg-Vitamin B1, 0,34mg-Vitamin B6
- 3,9g-Protein
- 0,8g-Lipid
- 31,6g-Carbohydrates
- 4,5g-Chất xơ
- 94mg-Natri
- 3,7mg-Niacin
- 12mg-Canxi
- 67mg-Acid Folic
- 1,9mg-Pantothenic Acid
- 1,67mg-sắt
- 133mg-Kali
- 82MG-Phốt Pho
- 0,2g Natri Clorua
Ngũ cốc ăn sáng Calbee Nhật Bản có giá chính hãng trên thị trường khoảng 130.000 VNĐ/ sản phẩm.
3.2 Ngũ cốc ăn sáng trái cây Oatta
Oatta là ngũ cốc ăn sáng giảm cân của thương hiệu Việt, do công ty TNHH Thanh An sản xuất và phân phối. Sản phẩm được sự yêu thích nhiều khách hàng bởi hương vị thơm ngon, dễ dùng, giúp việc ăn kiêng không còn là áp lực. Bạn có thể ăn ngũ cốc giảm cân với sữa tươi không đường.
Thành phần ngũ cốc Oatta được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như:
- 8% trái cây sấy
- 35% yến mạch nguyên cám
- 15% bột yến mạch nguyên cám
- Ngoài ra là các loại hạt bí, gạo lứt, sữa bột, cacao, tinh bột, đường, mạch nha, dầu thực vật, sắt, chất xơ hòa tan, vitamin, canxi.
Ngũ cốc ăn sáng giảm cân Oatta có giá chính hãng trên thị trường khoảng 150.000 VNĐ/ sản phẩm.
3.3 Ngũ cốc Quaker Oats Old Fashioned
Quaker Oats là thương hiệu nổi tiếng tại nước Mỹ, hãng có nhiều kinh nghiệm hoạt động trên thị trường hơn 130 năm. Sản phẩm ngũ cốc ăn sáng yến mạch này được ưa chuộng không chỉ tại thị trường Mỹ và mà còn ở nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.
Thành phần của ngũ cốc ăn sáng giảm cân yến mạch Quaker Oats Fashioned:
- Tinh bột
- Chất xơ
- Protein
- Ngoài ra, chứa các loại vitamin và khoáng chất như mangan, đồng, photpho, vitamin B1, magie, sắt, kẽm,…
Ngũ cốc ăn sáng giảm cân Quaker Oats Fashioned có giá chính hãng trên thị trường khoảng 260.000 VNĐ/ sản phẩm.
3.4 Ngũ cốc Nestle Fitnesse
Ngũ cốc Nestle Fitnesse là sản phẩm thuộc thương hiệu Nestle và được nhiều người Việt Nam tin tưởng lựa chọn. Độ ngọt của ngũ cốc ăn sáng này vừa phải, dễ ăn. Hàm lượng chất béo có trong sản phẩm rất thấp, nên phù hợp với người đang giảm cân hoặc người mắc bệnh tiểu đường.
Ngũ cốc ăn sáng Nestle có thành phần:
- Lúa mì và yến mạch nguyên cám (88.7%)
- 5 loại vitamin nhóm B
- Canxi, sắt,chất xơ
Ngoài ra, mỗi khẩu phần ăn ngũ cốc Nestle còn cung cấp 59% nhu cầu nguyên cám khuyến nghị hàng ngày (50g).
Ngũ cốc ăn sáng Nestle Fitnesse có giá chính hãng trên thị trường khoảng 150.00 VNĐ/ sản phẩm.
3.5 Ngũ cốc Minmin
Minmin là sản phẩm ngũ cốc ăn sáng cho mẹ sau sinh và các bà mẹ đang mang thai. Sản phẩm không chỉ cung cấp một năng lượng dồi dào cho cơ thể, mà còn là dòng ngũ cốc lợi sữa được nhiều bà mẹ bầu tin dùng.
Thành phần ngũ cốc Minmin có nguồn gốc tự nhiên như: hạt sen, hạt điều, óc chó, hạnh nhân các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu hà lan, … Các loại hạt này đều được hãng lựa chọn cẩn thận, không có chứa chất phụ gia, chất tạo màu, nên hoàn toàn an toàn với các bà mẹ bầu.
Ngũ cốc ăn sáng cho mẹ sau sinh Minmin có giá chính hãng trên thị trường khoảng 180.000 VNĐ/ sản phẩm.
4. Câu hỏi thường gặp
4.1 Lượng đường an toàn trong ngũ cốc ăn sáng bao nhiêu?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì lượng đường trong ngũ cốc ăn sáng ở mức an toàn là 10g đường/100g ngũ cốc.
4.2 Có nên sử dụng ngũ cốc hàng ngày cho bữa sáng không?
Bạn chỉ nên sử dụng ngũ cốc cho bữa ăn sáng từ 2 – 3 lần/tuần. Thay vào đó, bạn hãy thay thế ngũ cốc ăn sáng bằng cơm, cháo, phở… để cân bằng dinh dưỡng.
4.3 Khẩu phần ngũ cốc cho bữa sáng là bao nhiêu?
Mỗi khẩu phần ngũ cốc ăn sáng được các chuyên gia khuyến khích nên sử dụng là 30g. Lưu ý không nên sử dụng quá nhiều đối với người già và trẻ nhỏ.
4.4 Tác dụng phụ khi ăn sáng với ngũ cốc
Trong một số trường hợp, ngũ cốc ăn sáng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ như: đầy bụng, tiêu chảy và thậm chí là béo phì thừa cân,… Vậy nên nếu nhận thấy cơ thể có gì bất thường thì bạn nên ngưng sử dụng ngay.
4.5 Ngũ cốc ăn sáng có tốt không?
Tốt, vì ngũ cốc ăn sáng khá ngon miệng và lại cung cấp một lượng lớn năng lượng. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị thì đây là sự thay thế hoàn hảo.
Ngũ cốc ăn sáng là thực phẩm giàu dinh dưỡng thiết yếu và giúp tiết kiệm thời gian với những người bận rộn, không có thời gian chuẩn bị. Hy vọng qua bài viết này của Top Brands bạn sẽ tìm được cho mình một loại ngũ cốc ăn sáng ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp túi tiền nhất nhé.
