By Với vẻ đẹp bất tận của biển cả, Phú Quốc còn được mệnh danh là “đảo ngọc” trên vùng biển của thuộc phía Tây Nam của tổ quốc. Ngoài những điểm vui chơi độc đáo, mãn nhãn du khách, nơi đây còn được biết đến là thiên đường trải nghiệm đồ ăn hải sản tươi ngon, phong phú bậc nhất. Hãy cùng Top Brands điểm danh những món ăn đặc sản Phú Quốc đáng phải trải nghiệm nhất xứ sở đảo ngọc này bạn nhé!
Nội Dung Bài Viết
1. Ở Phú Quốc có đặc sản gì ăn?
Vì đặc thù vùng biển, nên những món ăn tại Phú Quốc thường có đặc tính pha trộn hải sản, tươi ngon và giàu dưỡng chất. Đây sẽ là một điểm cộng lớn cho những tín đồ mê hải sản khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là một số món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi đến du lịch Phú Quốc này:
1.1 Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc được xem là món ăn đáng trải nghiệm nhất, món ăn này nổi tiếng với du khách bởi hương vị lạ miệng. Sự kết hợp giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để tạo thành món gỏi hòa cùng với các nguyên liệu khác như hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng, dừa nạo, hành tây tạo nên độ ngọt béo, cay nhẹ, nức lòng du khách thập phương.
1.2 Tiết canh cua Phú Quốc
Món ăn đáng trải nghiệm thứ hai trong danh sách có cái tên lạ tai này là đặc sản của người dân nơi đây. Cua được dùng làm tiết canh nhất định phải là cua biển và tươi, nhiều gạch mới đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng của món ăn này. Tiết canh cua được chế biến khá công phu và cầu kỳ. Món ăn có màu trắng, được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ, ướp gia vị tạo nên hỗn hợp mặn nhẹ pha ngọt bùi từ gạch và thịt cua. Bạn có thể trải nghiệm món này tại địa chỉ Ra Khơi, 131, 30 tháng 4, Dương Đông. Đây là địa chỉ uy tín về món ăn này.
1.3 Ốc Gai Xương Rồng Phú Quốc
Ốc gai xương rồng hay còn gọi tắt là ốc gai. Đây là loại hải sản Phú Quốc không thể không kể đến trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây. Tên của loài ốc này bắt nguồn từ những chiếc gai nhọn đâm tua tủa trên chính phần thân ốc. Ốc gai xương rồng màu trắng đục, vừa dai vừa giòn, nhiều thịt, lại rất ngọt và béo. Cách chế biến ốc gai ngon nhất và thơm nhất chính là nướng. Địa điểm lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn này chính là Nhà hàng Sóng Biển, 161 Đường 30 Tháng 4, Khu 1.
1.4 Nhum Biển
Nhum biển còn có tên gọi khác là nhím biển hay còn cầu gai. Đây là món ăn được cánh mày râu đặc biệt yêu thích trong hành trình khám phá món ngon tại đảo Phú Quốc. Nhum biển được nạo thịt nấu cháo, hoặc bổ đôi để nướng và ăn sống tái chanh đều được. Cách phổ biến nhất cho món ăn này có lẽ là nhum nướng ăn cùng muối tiêu chanh mang đến hương vị siêu ngon và bổ dưỡng. Địa chỉ lý tưởng cho món những món ăn được làm từ nhum biển là quán Biển Xanh, Cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh.
1.5 Còi Biên Mai Nướng Muối Ớt
Còi biên mai nướng muối ớt là một trong những món đặc sản Phú Quốc nổi tiếng và đáng trải nghiệm không thua kém những món kể trên. Biên mai là một giống sò biển hình tam giác, có kích thước tầm cỡ mu bàn tay người lớn và nằm sâu dưới đáy biển. Còi của con vật này được người dân đảo chế biến thành nhiều món như hấp, nấu súp, xào chua ngọt hoặc lẩu. Nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà của biển cả thì món còi biên mai nướng muối ớt kèm bia tươi là tuyệt hảo. Địa điểm lý tưởng đến thưởng thức món ăn này chính là Nhà hàng Sông Xanh, 217 đường 30 tháng 4.
Có thể bạn quan tâm: Review 15+ resort Phú Quốc view đẹp, tiện nghi nhất 2022
2. Đi Phú Quốc mang đặc sản gì về làm quà?
Sau hành trình dài khám phá nét đẹp cũng như ẩm thực của xứ sở đảo ngọc. Bạn có thể dành tặng cho người thân mình một chút dư vị của biển cả, của nét đẹp Phú Quốc bằng những món quà nhỏ mang đậm chất nơi đây. Một số đặc sản Phú Quốc được du khách lựa chọn làm quà như:
2.1 Rượu sim
Rượu sim Phú Quốc được làm từ quả hồng sim chín mọng, hái từ sim rừng Hàm Ninh. Đây là loại rượu rất đặc biệt chỉ có tại Phú Quốc, thường được du khách mua làm quà biếu tặng. Vị chát nhẹ của rượu sim khi nhâm nhi cùng beefsteak cũng sẽ thật tuyệt vời khi bạn về lại cùng gia đình, quây quần cùng nhau và thưởng thức loại đặc sản này.
Nơi mua rượu sim rừng ở Phú Quốc chất lượng:
- Nhà hàng Vườn Táo: Ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ
- Rượu vang sim Bảy Gáo: 124 Đường 30 tháng 4
2.2 Nước mắm Phú Quốc
Thương hiệu nước mắm Phú Quốc đã nổi tiếng từ lâu trên cả nước. Điểm đặc biệt của loại nước mắm này là được chưng cất trong các thùng gỗ lớn. Nguyên liệu chính để tạo thành nước mắm Phú Quốc đó chính là cá cơm nguyên chất. Với công thức ủ mắm gia truyền, thành phẩm nước mắm Phú Quốc sẽ có hàm lượng đạm cao hơn một số loại nước mắm công nghiệp khác. Giá thành của 1 lít nước mắm Phú Quốc dao động từ 150.000 – 200.000 VNĐ. Vì vậy, đây là một đặc sản Phú Quốc làm quà được nhiều khách du lịch yêu thích lựa chọn.
2.3 Trái mỏ quạ
Đặc sản làm quà từ Phú Quốc tiếp theo bạn không nên bỏ qua đó chính là trái mỏ quạ. Sở dĩ loại quả này có tên gọi như vậy là do hình dáng bên ngoài giống mỏ con quạ. Trái mỏ quạ có tính mát cùng công dụng hỗ trợ một số bệnh xương khớp, thanh lọc cơ thể… Rất phù hợp làm quà khi từ Phú Quốc trở về. Giá thành của trái mỏ quạ trung bình dao động khoảng 250.000đ/kg.
Trên đây là một vài món ăn đặc sản Phú Quốc đáng trải nghiệm cũng như gợi ý một vài đặc sản làm quà khi đến địa danh này. Hy vọng những thông tin trên hữu ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu về điểm đến này. Chúc bạn có một ngày nhận được nhiều niềm vui!
