By Hiện nay, từ khóa “collagen” được tìm kiếm hàng trăm nghìn lượt mỗi tháng, điều này chứng tỏ chị em phụ nữ rất quan tâm đến các loại collagen. Nhiều người tin rằng bổ sung collagen cho cơ thể có thể làm giảm bớt nhiều vấn đề về sức khỏe. Vậy collagen là gì? Nó có thực sự có “tác dụng thần kỳ”? Hôm nay, Top Brands sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về dưỡng chất này cho bạn đọc.
Nội Dung Bài Viết
Collagen là gì?
Tên “collagen” xuất phát từ tiếng Hy Lạp và là một loại protein, trong đó các axit amin được liên kết tạo nên chuỗi xoắn ba của những sợi collagen kéo dài. Collagen còn là thành phần chính của các mô liên kết trong cơ thể, chiếm 100% trong giác mạc, khoảng 70% trong lớp hạ bì của da, 50% trong khớp và 20% trong xương. Ngoài ra, collagen còn có trong ruột, đĩa đệm, ngà răng, mạch máu,… Tùy thuộc vào mức độ khoáng hóa, mô collagen có thể tồn tại ở dạng cứng, chẳng hạn như mô xương, hoặc dạng mềm, chẳng hạn như gân, hay dạng cứng cho đến mềm, chẳng hạn như ở phần sụn.
Collagen có mấy loại?
Có ít nhất 16 loại collagen khác nhau, trong đó không thể bỏ qua 4 loại chính chiếm tỷ lệ lớn nhất là Loại I, II, III, IV.
– Loại I: Chiếm 90% hàm lượng collagen trong cơ thể và bao gồm các sợi dày đặc. Loại collagen này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương, da, sụn sợi, gân, mô liên kết và răng.
– Loại II: Bao gồm các sợi collagen lỏng lẻo hơn, chủ yếu được tìm thấy trong sụn đàn hồi, đệm khớp.
– Loại III: Loại collagen này đóng vai trò hỗ trợ trong cấu trúc của cơ bắp, các cơ quan và động mạch.
– Loại IV: Tác dụng này nhằm hỗ trợ làm sạch và được tìm thấy chủ yếu ở các lớp da.
Khi chúng ta già đi, lượng collagen trong cơ thể giảm đi và chất lượng của nó cũng giảm đi đáng kể. Dấu hiệu dễ nhận thấy nhất của sự thiếu hụt collagen là da kém sắc, xuất hiện nếp nhăn và sụn khớp dần yếu đi.
Các loại dưỡng chất giúp tăng sản xuất collagen
Tất cả collagen đều được bắt đầu dưới dạng procollagen. Cơ thể kết hợp hai axit amin, glycine và proline, để tạo ra procollagen. Vitamin C được sử dụng ở trong quá trình này. Bạn có thể giúp cơ thể tạo ra loại protein quan trọng này bằng cách tiêu thụ nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm:
Vitamin C: Vitamin C có nhiều trong trái cây họ cam quýt, ớt chuông và dâu tây.
Proline: Proline được tìm thấy trong mầm lúa mì, lòng trắng trứng, các sản phẩm từ nấm và sữa.
Glyxin: Glyxin có nhiều trong các loại da động vật như da lợn, da gà, các loại thực phẩm chứa đạm.
Đồng: Đồng được tìm thấy trong hạt vừng, bột ca cao, hạt điều, nội tạng và đậu lăng.
Ngoài ra, cơ thể cần protein chất lượng cao có chứa các axit amin cần thiết cho sự hình thành protein mới – cái mà được tìm thấy trong thịt, hải sản, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và đậu phụ.
Tại sao chúng ta nên bổ sung collagen?
– Cải thiện sức khỏe làn da
Ngoài khả năng liên kết các tế bào dưới da và bôi trơn da, collagen giúp tăng độ đàn hồi và giúp da không bị chảy xệ. Ngoài ra, collagen giúp da không bị nhăn nheo, ngăn ngừa lão hóa da, giúp da luôn căng tràn sức sống.
Collagen còn giúp vết sẹo nhanh lành hơn và làm mờ vết thâm hiệu quả nhờ khả năng giúp da phát triển tế bào mới.
– Cải thiện sức khỏe tim mạch
Collagen giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và nguy cơ đau tim.
– Ngăn ngừa mất xương
Collagen cũng là chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và sụn. Giúp xương cứng cáp và chắc khỏe hơn.
– Giúp giảm đau khớp
Nhờ khả năng duy trì sự toàn vẹn của sụn, collagen giống như lớp cao su bảo vệ khớp.
Khi bạn già đi, lượng collagen trong cơ thể giảm đi, làm tăng nguy cơ mắc bệnh thoái hóa khớp và viêm khớp. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung collagen có thể giúp giảm các vấn đề về khớp như đau và viêm. Để giảm đau, bạn có thể bắt đầu với 8-12 gram collagen bổ sung mỗi ngày.
– Tăng khối lượng cơ bắp
Mô cơ bao gồm 1-10% collagen. Collagen giữ cho cơ bắp dẻo dai, mạnh mẽ và hoạt động thể chất linh hoạt.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung collagen giúp tăng khối lượng cơ ở những người bị mất cơ do tuổi tác.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng collagen giúp tăng cường tổng hợp protein và thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp sau khi tập luyện.
– Lợi ích sức khỏe khác
Việc bổ sung collagen làm giảm tình trạng móng giòn. Ngoài ra, collagen thúc đẩy sự phát triển của móng tay và tóc.
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng collagen thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn.
Ngoài ra, collagen làm tăng khả năng hoạt động của não bộ và giúp hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.
Các yếu tố phá hủy collagen
Các nghiên cứu cho thấy rằng bắt đầu từ tuổi trưởng thành (20 tuổi trở lên), quá trình sản xuất collagen bắt đầu giảm với tốc độ 1% mỗi năm, tùy thuộc vào từng loại cơ thể.
Cơ thể liên tục cân bằng việc sản xuất và mất collagen. Ở độ tuổi dưới 20, lượng collagen được sản xuất nhiều hơn lượng collagen mất đi. Sau 20 tuổi, vị trí dần dần đảo ngược trong một quá trình như vậy. Thật không may, chúng ta không thể ngăn chặn quá trình này diễn ra.
– Tiêu thụ nhiều đường
Lượng đường cao sẽ ức chế các enzym tham gia vào quá trình sản xuất collagen, làm cho các sợi này kém đàn hồi, gây thiếu hụt collagen; đồng thời, da cũng kém đàn hồi do cấu trúc của các sợi collagen bị phá hủy.
– Hút thuốc
Hút thuốc chắc chắn là rất có hại cho sức khỏe. Một trong những tác động tiêu cực của việc hút thuốc là lão hóa da sớm. Điều này là do hút thuốc làm giảm lượng oxy đến các mô, khiến các mô bị tổn thương và chết đi, dần dần sẽ hình thành các nếp nhăn.
– Ánh nắng mặt trời
Tia cực tím từ ánh nắng mặt trời làm giảm lượng collagen trong cơ thể. Nó làm hỏng DNA của các tế bào sản xuất collagen và thúc đẩy sản xuất các gốc tự do ảnh hưởng tiêu cực đến collagen trong da.
– Rối loạn tự miễn dịch
Rối loạn tự miễn dịch là yếu tố di truyền cản trở đáng kể quá trình sản xuất collagen bình thường của cơ thể, đào thải lượng collagen mà cơ thể dung nạp được từ bên ngoài.
Cách để bổ sung collagen cho cơ thể
* Bổ sung collagen cho cơ thể thông qua đường ăn uống
Bạn hoàn toàn có thể bổ sung collagen bằng cách bổ sung các loại thực phẩm vào chế độ ăn hàng ngày giúp kích thích cơ thể sản sinh collagen. Dưới đây là các nhóm thực phẩm bổ sung collagen:
– Vitamin C: Là chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen. Vitamin C được tìm thấy trong trái cây họ cam, quýt, bưởi, ớt chuông và dâu tây.
– Thực phẩm giàu Omega 3: Các loại cá biển (cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích…) giàu Omega mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và làn da nhờ ngăn ngừa mất nước ở da và thúc đẩy sản sinh collagen.
– Thực phẩm giàu Proline: Một loại α-amino axid được sử dụng trong quá trình sinh tổng hợp, giúp kích thích sản xuất protein. Thực phẩm giàu proline bao gồm lòng trắng trứng, bắp cải, măng tây, mầm lúa mì, các sản phẩm từ sữa và nấm.
– Rau có màu xanh đậm: Các loại rau có màu xanh đậm như cải xoong, rau muống, bắp cải, súp lơ, mồng tơi và các loại rau khác cũng mang lại nhiều lợi ích về mặt thẩm mỹ và góp phần bổ sung collagen.
– Thực phẩm giàu khoáng chất đồng và kẽm: có nhiều trong các loại thịt, nội tạng, động vật có vỏ, hạt vừng, bột ca cao, hạt điều, đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt.
– Thực phẩm chứa Glycine: Da động vật như da heo và da gà, thực phẩm giàu protein như thịt, cá, sữa và các loại đậu.
* Bổ sung các sản phẩm thực phẩm chức năng collagen
Với rất nhiều công dụng tuyệt vời kể trên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt collagen. Các loại sản phẩm collagen hiện có: dạng lỏng, dạng viên uống và dạng bột.
– Collagen dạng lỏng đặc biệt phổ biến với phụ nữ và thường được đóng trong chai 50ml.
– Collagen dạng nước có khả năng hấp thụ cao và được cho là có hiệu quả cao nhất, do collagen dạng nước được chia nhỏ thành các hạt mịn, nhanh chóng thẩm thấu vào cơ thể và củng cố lớp collagen bên dưới, giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da.
– Viên nén và bột có khả năng hấp thụ thấp và không mang lại hiệu quả tối ưu nhưng giá cả rất phải chăng và độ bền cao.
Nhìn chung, collagen chủ yếu được lấy từ da và mô của động vật như bò, gà, lợn và cá. Sản phẩm bổ sung collagen còn chứa các loại vitamin và khoáng chất giúp chăm sóc da hiệu quả hơn. Vì vậy, các loại collagen hiện nay tương đối an toàn khi sử dụng, quan trọng nhất là biết cách lựa chọn sản phẩm phù hợp và chất lượng.
Cách uống collagen đúng cách
* Cách sử dụng collagen dạng nước
Bạn có thể uống collagen bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, để collagen dạng nước phát huy hiệu quả cao nhất thì nên dùng vào buổi tối trước khi ngủ 30 phút. Vì lúc này là thời điểm thích hợp để đẩy nhanh quá trình hấp thụ, sản sinh và tái tạo cơ thể. Bạn có thể uống mà không cần pha loãng, nhưng vui lòng uống khi bụng đói trước khi sử dụng.
Lượng khuyến nghị cho hầu hết các sản phẩm collagen dạng lỏng là 50ml mỗi ngày. Tùy vào loại sản phẩm và chỉ định của bác sĩ, bạn có thể tiếp tục sử dụng trong 2-3 tháng.
* Cách sử dụng collagen dạng viên
Để có kết quả tốt nhất, hãy uống một viên collagen ít nhất hai lần mỗi ngày với liều lượng chia nhỏ.
– Uống trước hoặc sau khi ăn sáng 30 phút để cơ thể được cung cấp năng lượng và hấp thu tốt hơn.
– Uống vào buổi tối, trước khi đi ngủ từ 30 phút đến 1 tiếng.
* Cách sử dụng bột collagen
Đối với collagen dạng bột, dùng 1 gói mỗi ngày sau khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ. Pha với 50ml nước lọc. Một tính năng tuyệt vời của bột collagen là nó có thể được thêm vào nước trái cây, sữa tươi hoặc thậm chí là thức ăn để tăng thêm hương vị mà không gây ngán. Collagen dạng bột cũng tương đối dễ uống với nước.
Lưu ý khi sử dụng collagen
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên cẩn thận khi sử dụng collagen, đặc biệt là khi sử dụng thuốc tránh thai. Uống collagen có thể có tác dụng phụ như cảm giác mang thai giả và cơ thể mệt mỏi.
Để có kết quả tốt nhất với liệu pháp uống collagen, tất cả các phác đồ nên được tuân thủ theo chỉ dẫn trên sản phẩm hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ chăm sóc sức khỏe của bạn. Ngoài việc uống collagen, bạn nên có lối sống lành mạnh kết hợp tập thể dục để kích thích cơ thể tái tạo da tốt hơn.
Tham khảo thêm về serum acnes tại đây!
Như vậy, Top Brands đã cung cấp cho bạn biết thông tin collagen là gì. Hi vọng bạn sẽ tìm được cách bổ sung collagen mà ít để lại tác dụng phụ thông qua bài viết trên.
